Neste época de Santos Populares, pede a bela da sardinha assada, acompanhada de saladinha de pimentos e de um belo bailarico! Na Ericeira, apesar de existiram as marchas, não é assim tão tradicional os festejos, mas a sardinha não pode faltar!
Quero apresentar-vos o meu restaurante preferido para comer sardinha assada, o Farol. Localizado na Rua da Ericeira, numa esquina, este restaurante, em jeito de tasca, é o mais tradicional que há, com fogareiro à porta e sem uma ementa especifica. Só se come o que foi pescado no dia.
Neste mês, pelo Santo António, o peixe mais cobiçado é sem dúvida a sardinha. Seja fim-de-semana ou durante a semana, faz fila à porta. A dose da sardinha (10€) é bem servida, com 5 sardinhas grandinhas, e sempre acompanhada por batata cozida, salada com pimentos e um cesto de pão. Top, top, top!
Eu cá como no pão, à mão… que bem que sabe comer o pão no final com todos os sabores da sardinha! (Já estou com água na boca!!! nhaaam) E vocês??
Maria Lagariço
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