Da saga: ao domingo é dia de brunch #5 ZENITH Lisboa

Há imenso tempo que queria experimentar! Antes no Porto e agora em Lisboa, o Zenith é conhecido não só pelos seus ovos benedict mas também pelas suas (deliciosas!!) panquecas.

Aberto de segunda a domingo, com brunch all day everyday!!

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Esta novidade é para os amantes de fondue (!!!)

O mais recente conceito, que se apoderou do Brunch me, na Ericeira, aos jantares – fondue.

Confesso que não é, de todo, o meu estilo de restaurantes e de comida. Apesar de ser a base das refeições de partilha em família, a mim irrequieta-me o facto de estar a “trabalhar” ao mesmo tempo que como, parece que não tenho o mesmo prazer! (Conseguem entender??)

Mas sendo no meu spot favorito na Ericeira, onde gosto de estar e ficar, onde faço brunch e no mesmo dia lanche… não podia mesmo perder! Lá fui eu, com a famelga, ter uma noite diferente, que nos deixou a todos surpreendidos, pela positiva!

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Da saga: ao domingo é dia de brunch #4 Tartine

Dos meus brunches preferidos de Lisboa, onde fui e não resisti em repetir. Mesmo no centro do Chiado, a Tartine é uma pastelaria e padaria que tem brunch todos os dias das 8h ao meio-dia, e ao fim-de-semana prolonga-se até às 17h.

O menu de brunch  (14€) é super completo, inclui cesto com 3 variedades de pão, manteiga, doce, queijo e fiambre (eu peço só queijo), mini panquecas, croissant, bebida quente, sumo do dia e iogurte natural com granola. Na ultima vez que la fui, queria ficar suficientemente satisfeita para depois ir trabalhar, então pedi uns ovos mexidos extra (2€).

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Vale do Gaio – mas que bem que se está no campo

O Vale do Gaio, perto de Alcácer do Sal, já era há muito um hotel que estava nos primeiros lugares da nossa wish list. Já lá tínhamos ido jantar, mas a estadia ficou sempre prometida. E esta foi a vez de cumprir.

Sendo o check-in às 15h, no dia aproveitámos para ir dar um mergulhinho à Comporta, que soube pela vida, com o calor que se fazia sentir! À chegada ao Hotel, foi-nos apresentado o quarto, muito simples, mas com uma vista sobre a barragem brutal!

Fomos de imediato explorar a piscina e todo o espaço exterior. Perfeito para desfrutar as paisagens e para descansar. Tudo o que precisávamos depois de um verão trabalhoso.

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Isco : a mais recente massa-mãe que chegou à grande Lisboa

Desde a faculdade, onde tive aulas de panificação, que o “bichinho” pelo pão ficou. Até tinha algum jeito, mas faltou-me talvez a coragem para aprofundar todo esse mundo que é o mundo do pão. Fiquei-me pela curiosidade e pelas dezenas de páginas de instagram que sigo sobre pão e chefs dessa área.

Um dos instagramers prediletos da área é o @takemybreadaway, o Paulo Sebastião, um apaixonado pela arte de fazer pão, que escreve sobre isso no seu blog. Dá workshops e há cerca de uma semana abriu uma padaria, o Isco.

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Mini Bar Teatro, a cozinha que me viu crescer

Para quem não sabe, sou cozinheira a tempo inteiro, ou seja, só venho aqui nos poucos tempos livres que tenho. E no último ano a minha cozinha foi o Mini Bar Teatro, do Grupo José Avillez.

Foi um ano de aprendizagem, não só profissional mas também pessoal, com muitos altos e baixos. Um ano de novas experiências ao lado de uma equipa excepcional. Um ano que termina com a certeza de que esta foi a cozinha que me viu crescer. E com a certeza que deixará saudades.

Para despedida, decidi que era o momento certo para levar o meu amor a jantar ao restaurante que foi, no último ano, a minha segunda casa.

No Mini Bar, existem dois menus de degustação, o menu Épico (surpresa) e o menu Cartaz, mas como eu estou farta de saber o que cada um deles leva, optei pela terceira opção, escolhi à carta. Escolhi os que para mim são os melhores pratos da casa e os que sabia que o meu amor ia gostar, claro!

Por estar inserido num teatro, a carta do Mini Bar é dividida e servida por actos. E estes actos foram especiais, os chefes, o chef Marujo e o sub-chef João Santos, fizeram questão de trazer cada prato. (Obrigada!!!)

No primeiro acto temos aquelas pequenas entradas que se comem numa só dentada e que são compostas apenas por um elemento: a caipirinha e margarita comestíveis e as azeitonas explosivas. No segundo acto as entradas mais elaboradas: a gamba em ceviche, o frango assado e o croquetes de novilho com dijonaise.

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Cucina 37, a essência da cozinha italiana que não vai querer perder

Depois da viagem a Itália, que tanto me conquistou pela sua gastronomia, não resisto a um restaurante Italiano. E não é que abriu um na Ericeira? Não podia perder, e vocês também não!

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Mesmo no centro da vila, na rua que liga a Amélia ao Jogo da Bola, encontra-se o Cucina 37, aberto todos os dias para almoço e jantar, com exceção da terça-feira, a folga. Os donos são italianos e a equipa de cozinha também. Tinha tudo para ser uma viagem gastronómica por Itália… E foi!!

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Jangada, o (novo) restaurante com vista para o mar e não só, na Ericeira

Há cerca de um mês foi inaugurado um novo aparthotel de 4* na Ericeira, a 200 metros da Praia do Sul, com uma vista privilegiadíssima sobre o mar e com um restaurante, nele inserido.

O restaurante, de seu nome Jangada, está localizado lado a lado com a piscina interior, com uma decoração super wood, cerca de 80 lugares sentados e um forno de lenha bem tradicional! Em relação ao espaço é, sem dúvida, amor à primeira vista.

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Da saga: ao domingo é dia de brunch #3 Os brunches mais instagramáveis, em Santos

Depois de experimentar o brunch no La Boulangerie, em Santos, foi a vez de visitar os outros dois espaços da moda: Heim Café e Fauna & Flora.

Nesta loucura do brunch que anda por Lisboa eu tenho uma vantagem, quando vou, vou sozinha. E um espacinho numa mesa partilhada ou um lugar ao balcão há sempre (sorte a minha!!), pois as filas à porta vêem-se à distância, ao domingo então…

Heim Café
Heim Cafe Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
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Como já referi antes, tenho um limite orçamental em cada brunch que faço, 15€ é o máximo a pagar, por isso, quando há menu de brunch é sem dúvida a minha prioridade. E o Heim, tem 4 menus distintos, com diferenças nos ovos, na gulosice ou na bebida. Eu escolhi o brunch vermelho (13€), com ovos mexidos, bacon e abacate, limonada, iogurte com fruta e panqueca com banana.

Parece pouco, mas não é, tanto os ovos como as panquecas são muito bem servidos. As panquecas estavam deliciosas, altas e fofas como eu adoro!

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Fauna & Flora
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O Fauna & Flora só tem menu à carta. Para quem come pouco é o ideal, porque cada prato vem exageradamente bem servido, mas para quem gosta de experimentar mais do que um prato do menu torna-se difícil. Nem por isso deixei de pedir um prato salgado e um prato doce. Comecei por escolher uma tosta de abacate (5€) e de seguida umas panquecas guilty (6,5€), para acompanhar uma limonada.

A tosta estava muito boa, apesar do pão um pouco tostado de mais, este fazia-se acompanhar de uma pasta de abacate deliciosamente temperada com uns ovos escalfados igualmente saborosos. As panquecas, com manteiga de amendoim, chocolate quente e amendoins torrados, seriam perfeitas não fosse já a minha falta de apetite!

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Maria Lagariço

Onde comer o melhor peixe grelhado na Ericeira? Os meus 3 favoritos.

Na verdade são poucos os restaurantes que não servem peixe grelhado na Ericeira, não fosse esta uma vila piscatória! Com base na relação qualidade-preço, decidi apresentar-vos o meu Top 3:

  • Mar d’areia

Mesmo no centro da vila, o Mar d’areia, faz esquina com duas das ruas mais estreitas da Ericeira e encerra à segunda, para o merecido descanso semanal. É um restaurante familiar, que nos faz sentir em casa sempre que lá vamos! O peixe, fresquíssimo como é de esperar, vem acompanhado de uma salada de pimentos (top, top, top!) e o clássico molhinho de manteiga (nhaaam).

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  • Clube Naval

Um dos restaurantes mais perto do mar, na junção da praia dos Pescadores com a praia do Algodio. Encerra ao domingo. É, também, um restaurante familiar em que toda a família trabalha junta, para prestar o melhor serviço (e mais simpático!) a cada cliente que por lá passa. O peixe escalado é muito bom, mas eu não consigo mesmo resistir é aos chocos grelhados, são realmente divinais!

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  • Restaurante Farol

O meu preferido para a sardinha, como já vos tinha dito aqui. Mais para o sul da vila, na Rua da Ericeira, o Farol encerra à segunda-feira. Não têm um menu específico, para além da sardinha nesta época, “o que vier à rede é peixe” e que peixe!!

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Maria Lagariço