Cozinha 21 – um dos restaurantes aderentes ao Festival Internacional do Ouriço do Mar

Como disse no post anterior, que podem ler aqui, a 4ª Edição do Festival do Ouriço do Mar, a decorrer, vai ficar pela Ericeira até dia 8 de Abril. A participar no festival estão cerca de 20 restaurantes com menus ou pratos dedicados ao ouriço.

Este ano o restaurante escolhido para comer ouriços foi o Cozinha 21. Aberto recentemente, localizado perto da praia do sul, este é um dos restaurantes aderentes ao festival. Tendo abraçado o projeto da melhor maneira com a apresentação de pratos como paté de ouriços do mar (2€), ouriço do mar ao natural (2,5€), ouriço do mar em tempura (7€), arroz de ouriço do mar (12€) e açorda de ouriço do mar (11€).

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