A 11ª Edição do Peixe em Lisboa teve lugar, mais uma vez, no Pavilhão Carlos Lopes, no Parque Eduardo VII e começou no dia 5 deste mês. A má notícia? Acaba já amanhã (dia 15).
Para quem nunca foi, este é o maior Festival Gastronómico de Lisboa, realizado com o objetivo de divulgar e valorizar o peixe e marisco da nossa costa, incluindo produtores, restaurantes e os pratos tradicionais portugueses tão bem conhecidos e reconhecidos.
Os restaurantes/chefs aderentes deste ano foram: Arola by Penha Longa Hotel, Casa do Bacalhau, Chef Kiko, Ibo Restaurante, Loco de Alexandre Silva, O Mariscador, Paulo Morais (Kanazawa), Taberna Fina e Varanda by Ritz Four Seasons Hotel.
A entrada do festival é sempre 15€, o que difere dos dias e hora é o valor consumível, que varia entre 6€ e 12€. Sobre isto podem saber mais aqui.
Eu sou aquela croma dos festivais gastronómicos que quando entro dou duas voltas a todo o espaço, leio todos os menus dos restaurantes, escrevo no telemóvel o que me agrada mais e depois dou a terceira volta para realmente pedir o que quero comer. Passado uma hora lá me sento mas não como logo, primeiro tiro mil fotografias para depois publicar, claro!!
Os pratos escolhidos foram:
O Trio de Nigiris (6€) e o Chirashi (10€), pelo Chef Paulo Morais a representar o Kanazawa. Não desilude, nunca. ↓
Por ter ido recentemente ao LOCO, os pratos presentes no Peixe em Lisboa já os tinha provado a todos, à excepção do dim sum de berbigão (6€) que não podia deixar de experimentar. Berbigão envolvido em folhas de espinafres, cozidos a vapor. ↓
Tenho sempre aquela pancada por croquetes, então não consegui resistir a provar os croquetes de sapateira com maionese de citrinos (5€), do Ibo. ↓
Por fim, mas longe de ser o menos importante, o Bao de Caranguejo de casca mole (10€), da Taberna Fina. Top top top (!!!)
Adorei tudo, mas este último prato da Taberna Fina deixou-me totalmente rendida.
Passem pelo Peixe em Lisboa, ainda têm hoje e amanhã, não percam! Espero que aproveitem as minhas sugestões da melhor maneira.
Maria Lagariço
