La Popular – Uma viagem de norte a sul de Espanha, na Ericeira

Para vos apresentar a taberna La Popular tenho de falar, primeiramente, dos seus fundadores e atuais proprietários! A Cristina, sempre com boa disposição e o seu bem receber, e o José, o entusiasta da cozinha, que nos conquista a cada tapa! Companheiros de vida e de aventuras, ambos de Madrid, decidiram largar as suas profissões no mundo da banca, rumo a Portugal!

País que já era um destino de férias habitual e que se tornou, rapidamente, a sua segunda casa. Quando questionados com o porquê da Ericeira como o local escolhido… – Pela simbiose entre o mar e o povo acolhedor. Começou por um passeio de um dia, passou para uma estadia de 3 e já lá vão 2 anos e meio!

Nada apontava de que seria um restaurante o futuro do casal, mas depressa perceberam que existia, na vila, um défice de bons petiscos, tradicionalmente espanhóis. Surgindo assim a primeira taberna tipicamente popular, com tapas autênticas e produto nacional!

Estão prontos para uma volta a Espanha, sem sair da Ericeira?

Os clássicos à porta
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